こんにちは😉
はーい、来ました~玄米までたどり着きましたよ~。
うわーここにも健康意識高い系?
なんでこんなに健康情報に踊らされているんだ?
・・・滑稽に見えるかもしれません。
でもね、食事や健康に気を付けだして、快適すぎるんです。
朝が!!
以前の私の朝はこんな感じ
- だるい
- しんどい
- ねむい
- 重い
- 痛い
- イライラ
朝は地獄だった。
鏡に映った顔の恐ろしいこと!!
それが、食事や健康に気を付けだして
- すっきり
- さわやか
- 今日は何しようかな
- 筋トレしちゃうよ
- お外の空気吸っちゃうよ
- みんな~おはよう!
この快適さをもっと!もっと!もっと!!!!
強欲な私は、そうやって玄米にたどり着いた。
食べてみて起こった、驚きの効果とは!
結論はタイトルに載ってるけどw
ぜひ、最後までお付き合いください。
玄米を食べようと思った理由
玄米を食べるとすごい!というYOUTUBEを見て、居てもたってもいられなくなった。
笑ってやってください😅
私はいつもこんな感じです(それなりに楽しくやっています😙)
普段から元気だったけど、玄米食べたら ” スーパーおかん ” になれるかな~って。
あと、玄米は栄養素が豊富に入っているので、おかずが減らせれると思った。
その結果、食費が浮くと思った(安直!)
そして、生協で5キロの玄米を頼んだのであった。
毒がある?白米と一緒じゃダメ?玄米の炊き方
検索したら、玄米の本があったので読んでみる。
なんと、玄米には毒(アブシジン酸、フィチン酸)があると書いてあるではないか!
そんなこと、袋にも生協のカタログにも書いてなかったけど。
私が買った玄米は、精米するために売っていた物なのか?
栄養たっぷりの玄米を食べよう、って書いてあったよ。
精米したら、ただの白米じゃん。
まぁいい、私は本を読んで予習したしぃ~(フフン😏)
毒(アブシジン酸、フィチン酸)の解除方法も完璧だ。
要は発芽玄米にすれば、毒の心配はないという事だ。
玄米を水に浸して、水を代えながら。待つこと1日とちょっと。
・・・発芽玄米になってるのこれ?
見た目はそんなに変わってないような。
よくわからんが、長めに時間とったし、大丈夫だろう。
炊け炊け~!
そして私は、昼食と夕食に玄米を食べたのだ。(美味しかった)
玄米食べたら、違った意味ですごかった
朝ごはんはバターコーヒーですませ、食事は昼と夜だけ食べてます。
いつもは白米を炊いて食べているところを、玄米にしました。
おかずは普段と変わらないものを。
食べ始めて1日目~できものができ、顔がむくむ
次の日の朝、なんだか体が重かった。
顔を洗って鏡を見ると、顔がむくんでいるのに気づく。
さらに眉間にポツンとできものが。
ん~今日は調子が悪いな、生理前だっけ?
そして、昼食、夕食にまた玄米を食べる。
その晩、イヤな夢を見た。(普段、熱出した時ぐらいよ?悪夢なんて)
食べ始めて2日目~ボーっとしてやる気が起きない
2日目の朝、今度はしんどくて起きられなくなる。
いつもは5時に起きてるのに、6時前になってしまう。
(いや十分早いけれどもさ)
しんどい。顔もむくんでる。
眉間がカサついて、顔色も悪い。
着替えの時、背中にできものがポツポツできているのに気づく。
そして私は・・・制汗剤と間違えて、脇にムヒを塗っていた。
ぼーっとしている。やる気がおきず、1日中ネットとYOUTUBEを眺めて過ごす。
そして、夜なかなか眠れない。ネットばかりしてたから?
遅くに帰ってきた旦那の立てる物音が腹立たしい!(耳栓してるのに、この日は気になった)
そして、また見る悪夢😱
食べ始めて3日目~朝起きられなくてギブアップ!
朝起きれず、とうとう7時になってしまった。
毎日きっかり5時に起きてきたのに。
身体は重くしんどい。そして、腕が痛い。関節周辺が痛い。
顔色も最悪で、茶色い気がする😱
毎朝、鏡みてるけど、こんなに顔色が悪い日が続いたことなかったよ?病気?
そしてこの日は、電子レンジの中で豆乳を爆発させた(掃除😭)
何もやる気が起きない。イライラが抑えられない。家族にきつく当たってしまう。
坂道を転がり落ちるように悪くなる体調。
この日は、玄米も白米も食べなかった。
玄米を食べて、何が起きたのか考えてみる
玄米を食べなかった翌日、普通に5時に起きれた😧
身体もマシになってる。
ぐぬぬぬ。
玄米に健康と節約の理想を抱いていた私。
納得がいかないので、本を読みなおしたり
ネットで調べたりして、原因を探ってみた。
その結果、考えられる原因
- 好転反応が出た
- 発芽が不十分で、アブシジン酸が抜けきっていなかった
- 玄米が合わない体質だった
1の【 好転反応 】、まずはこれを疑った。
好転反応がキツくて、玄米食が続かない人が多いらしい。
うん、すごくキツかった。
今まで健康そのものだったのに、見る見るうちに元気がなくなって行ったよ。
好転反応の域、超えてない?これはちょっと続けられないよ~。
その次に、2【 発芽が不十分で、アブシジン酸が抜けきっていなかった 】
発芽玄米の画像を見ると、玄米にぴょこっとツノみたいなのが生えていた。
私が玄米を炊いた時、そんなものは目に入らなかった🙄
発芽しない玄米がある、というネット情報もあった。
実は発芽していなかったので、アブシジン酸も解除されず、体調不良になった。とか?
参考にした本には【17時間以上の浸水で発芽状態になる、
あまり長く水につけすぎると栄養も消費されてしまう】とあった。
それを参考に、28時間と長めに浸水時間をとったので
問題ないだろうと、ロクに確認もしなかった😅
という事でもう一度、発芽玄米を作ってみると・・・
やはり28時間では発芽していないことが判明😫
気温や玄米の乾燥方法、銘柄で発芽までの時間は大幅にブレがあるのかもしれない。
実際、私が発芽状態だなと思えたのは、室温27度でなんと48時間の浸水!まる2日もかかった。
これでアブシジン酸は抜けたはず。
再度挑戦、炊け炊け~!
そして同じ期間、食べる。
1日目、2日目、3日目と経過。
悪夢を見ることもなく、できものもできず、脇にムヒを塗ることもなかった。
ふむふむ。私はどうやら、アブシジン酸の影響を受けたらしい。
ネットで検索していると、「アブシジン酸の影響はない」と言っている人が沢山いたが
「影響を受けやすい人も一定数いる」という意見もあった。
それにしても、むくみは相変わらず出るような気がする。
結局3の【玄米が合わない体質だった】ってこと?
えー😭
これはもう少し、食べ続けて様子をみないとね。
5キロも買ったからね。
(もはや何のために食べているのか不明)
錯綜する玄米に関する情報~人によって違う~
調べていくうちに、玄米に関するいろんな情報を目にした。
- 白米と比べて、玄米の方が血糖値高くなる人がいる
- アブシジン酸もフィチン酸も毒ではない
- 玄米の浸水時間は白米より長めに2~3時間
- 発芽玄米より酵素玄米
人によっては正しくて、人によっては間違っている。
そう、人による。
小麦が平気な人もいれば、小麦でお腹を壊す人もいる。
身をもって経験したんだった。
自分で試すのが一番ね。
これから玄米を食べてみようかなと思っている人は、様々な情報を参考に、
いろんな可能性があるという事を頭において、玄米を食べてみてください。
(謎の上から目線、ごめん😓)
私は、きちんと発芽させて食べる事をおススメしますw
数字は目安で、自分の目で発芽しているのを確認してね。
私は引き続き、残りの玄米を食べていきたいと思います💪(懲りない人)
玄米の「アブシジン酸」と思われる影響を受けた話でした。
最後まで読んでくれて、ありがとう😊
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